Almuerzos

Arvejas partidas

Menos de 30 minutos

Crema de choclo con queso y tocino

Sopas

Crema de verduras verdes

Sopas

Sopa de lasaña

Almuerzos

Guiso de lentejas con berenjenas

Menos de 30 minutos

Sopa de champiñones

Aquí te enseñamos a preparar la mejor sopa de champiñones.

Sopas

Crema de papas con tocino

Curry thai de champiñones

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de ajo picado 1 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharada de pasta de curry amarillo o verde 2 tarros de leche de coco 1 cucharada de azúcar rubia 1 cucharada de salsa de soya 1 ½ cucharada de jugo de limón...

Pasta con salsa vegana de tomates deshidratados

Ingredientes: 500 g de penne o rigati 3 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo pelados 3 cucharadas de maicena 4 tazas de bebida vegetal (la de almendras es ideal) Sal y pimienta a gusto 1 ¼ taza de tomates deshidratados, hidratados en aceite y drenados 1...

Puré de brócoli

Ingredientes: 1 Brócoli no muy chico (500 grs) 50 ml crema de leche 50 grs mantequilla Sal Pimienta Cortar brócoli con una buena parte de su tallo. En una olla con agua hirviendo, añadir el brócoli cortado y una pizca de azúcar para que conserve más el color. Hervir...

Zapallo butternut relleno

Ingredientes: 2 zapallos Butternut 1 cucharada de aceite de oliva 500 g de carne molida 1 cucharada de mantequilla 1 taza de cebolla picada en cubitos 1 taza de apio picado en cubitos 1 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de sal y pimienta ½ taza de pan rallado ½...

Guiso de pollo marroquí

Este rico guiso de pollo marroquí es una receta ideal para probar sabores nuevos. Lleno de especias y con aceitunas, sabemos que te va a encantar. Ingredientes: Aceite vegetal 1 kg de trutros de pollo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra molida 1 ½ tazas de...

Gratín de pasta

Ingredientes: 400 g de pasta de tubo (penne, rigati, rigatoni, etc) 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo aplastados 1 cebolla mediana en cubitos 500 g de carne molida 5 tazas de salsa de tomate 1 cucharada de orégano 1 cucharadita de sal 1 taza de...

Quiche de cebolla

Ingredientes: Para la masa: 200 grs de Harina. 100 grs. de Mantequilla. ¼ Taza de leche. Para el relleno: 4 Cebollas grandes cortadas en pluma. 200 ml de Crema de leche. 3 Huevos. 40 grs. de queso rallado. Aceite de Oliva. Sal. Pimienta. Preparar la masa: En un bowl,...

Cazuela de pollo

Ingredientes: 8 piezas de pollo con hueso, con o sin piel ½ cebolla en cuadritos 2 dientes de ajo picado fino ½ pimentón rojo, en juliana ½ zanahoria, en juliana 8 papas medianas 500 grs. de zapallo cortado en 8 trozos 2 choclos americanos cortados en 4 cada uno...

Nuggets Vegetarianos

Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos (a partir de 1 taza de garbanzos crudos) ½ taza de zapallo italiano rallado ½ taza de zanahoria rallada ¼ taza de cebolla picada ½ cucharada de orégano 1 cucharadita de sal 1-2 dientes de ajo, o ½ cdta. de ajo en polvo...