Jugos y tragos

Aguas saborizadas de verano

Come Sano

Ensalada de Verano

Sopas

Gazpacho de betarraga y yogurt

Come Sano

Paletas de Piña Colada

Ensaladas

Ensalada César de camarones

Ensaladas

Ensalada de cous cous

Cómo preparar una ensalada de cous cous con Bonduelle.

Quiche de hojas de betarraga

Ingredientes: Masa para quiche: 2 1/2 tazas de harina sin polvos de hornear 4 cdas de aceite 4 cdas de agua fria Pizca de sal Para el relleno: 1 1/2 taza de hojas de betarraga 1 pimentón rojo 1/2 zanahoria 4 huevos 1 cda de aceite Sal Pimienta 1....

Papas asadas al limón

Ingredientes: 1.5 kg de papas 1/4 taza aceite de oliva 1/2 taza de jugo de limón 1 taza de caldo de vegetales o pollo 1 cucharadita de zeste de limón 4 dientes de ajo pelados y en rebanadas 1/2 cucharadita de cilantro fresco 1 cucharadita de sal Precalentar el...

Chacarero

Una mezcla de sabores en este clásico sandwich chileno.

Ajiaco Chileno

Ingredientes: 300 grs de carne asada 2 cucharadas de aceite 1 cebolla grande 4 papas medianas 2 dientes de ajo picados 1/2 cucharadita de orégano Sal, pimienta a gusto Perejil picado 1 litro de caldo de carne o agua Merquén a gusto para servir Cortar la carne en tiritas...

Coliflor gratinada

Ingredientes: 1 coliflor grande 2 cucharadas de mantequilla, más extra para enmantequillar 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de harina 1 1/2 tazas de leche 1 taza de queso granulado 1/2 taza de queso parmesano rallado Sal y pimienta a gusto Perejil para espolvorear Precalentar el horno a...

Tomaticán

Ingredientes: ½ cebolla cortada en pluma 2 tomates maduros 150g de carne magra molida ¼ taza de albahaca fresca ½ taza de pimentón rojo en cubitos pequeños 1 taza de choclo congelado ½ taza de agua o caldo de verduras Aceite de oliva Sal En un sartén calentar aceite...

Tortilla de espinacas

Ingredientes: 600 g de hojas de espinacas 6 huevos 2 dientes de ajo 1 pizca de sal Aceite de maravilla Lavar bien las espinacas y reservar. Calentar el aceite a fuego lento con los dientes de ajo picados, hasta que comience a aromatizar. Añadir las espinacas y saltear todo...

Brócoli asado con ajo y miel

Ingredientes: 2 brócolis sin sus tallos y cortados en floretes 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de oliva 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de miel 3 dientes de ajo pelados ½ cucharadita de sal Pimienta negra molida a gusto Precalentar el horno a 200 grados. ...

Rollitos de pollo rellenos de espárrago

Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas 12 espárragos 100 gramos de queso mantecoso 1/2 taza aceto balsámico 1 cda aceite 1 cda mostaza 1 cda azúcar 2 hojas de laurel Tomillo fresco o seco a gusto Sal y pimienta a gusto Calentar el aceite en una sartén, y una...