Almuerzos

Bowl de Pescado Frito con Salsa de Cilantro

Desayunos y brunch

Smoothie energético de café

Almuerzos

Pollo Mechado

Postres

Helado keto de vainilla

Almuerzos

Ceviche de maracuyá con miel de ulmo

Llena de sabores frescos y marinos tu mesa con esta receta de ceviche de maracuyá con miel de ulmo.

Ensaladas

Alcachofas al horno

Almuerzos

Brochetas de salmón y salsa sweet chili

Salmón en salsa de cilantro

Ingredientes: 3 cdas de mantequilla 1 cebolla pequeña picada en cubitos 3 dientes de ajo picados finamente 1 1/2 tazas de caldo de verduras o pescado 4 cdas de jugo de limón 1 manojo grande de cilantro picado finamente 4 filetes de salmón (100 gramos c/u) Sal a gusto...

Pollo mexicano

Ingredientes: 2 cdas de aceite 1 bandeja de trutros de pollo 1/2 cebolla cortada en cuadritos 3 ajíes 1/2 kg de tomates cortados en cuadritos 1 papa Sal y pimienta a gusto Lavar y quitar toda la piel y grasa del pollo. Lavar y cortar los ajíes finamente. Pelar...

Gyros

Los gyros son la alternativa griega a la comida rápida: saludables, frescos y muy deliciosos, una vez que los pruebes te convertirás en fan. Ingredientes: Para el pollo: 650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel Sal y pimienta ¼ taza de yogurt natural 3 dientes de...

Arroz de coliflor

Este arroz de coliflor es la alternativa perfecta de acompañamiento para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos, paleo o keto. ¡Y es delicioso! Ingredientes: 1 coliflor mediana 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla Sal y pimienta negra molida Cortar la coliflor en floretes grandes. En la...

Tortilla Española

La tortilla española es una receta clásica que no puede faltar en tu repertorio. ¡Disfrútala y haz una noche de tapas en casa! Ingredientes: 2 ½ tazas de aceite de oliva 1 kilo de papas peladas y cortadas en rebanadas de 5 mm 1 cebolla mediana cortada en pluma...

Ensalada griega

Esta ensalada griega es la reina de las ensaladas, llena de ingredientes sabrosos, fresca y muy deliciosa. ¡Está ideal para un almuerzo o cena liviana!

Corazones de alcachofa en salsa de ajo y vino blanco

La mejor parte de la alcachofa es su corazón, se sabe. Sirve esta receta como una ensalada tibia de acompañamiento y disfruta. Ingredientes: 1 cucharada aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 1/2 taza vino blanco 3 cucharadas de jugo de limón 6 cucharadas de mantequilla 1 pizca...

Pollo Mechado

Ya sea para rellenar sándwiches, tacos o burritos, para usar en ensaladas o en lo que tú quieras, esta receta de pollo mechado se convertirá en tu favorita. Ingredientes 1 kilo de trutros de pollo sin piel 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ají color 1...

Tarta de espárragos y queso

Los espárragos son un vegetal exquisito que podemos disfrutar en primavera, y esta tarta los aprovecha al máximo. ¡Pruébala! Ingredientes: 1 masa congelada para pascualina 3 huevos 3/4 taza de crema 1 taza de queso mantecoso rallado a mano 1/4 cucharadita de nuez moscada 100 g de espárragos Cubrir...