4 recetas para disfrutar de la carne mechada en todas sus formas.

Innova, cocina y aprende con estas nuevas recetas.

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Cómo cocinar posta paleta en 3 diferentes formas

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Razones para cocinar con amigos

Anímense a cocinar con estas recetas con carne para compartir.

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4 recetas para disfrutar de la carne mechada en todas sus formas.

Innova, cocina y aprende con estas nuevas recetas.

Adobo agridulce para carne

Ingredientes: 1/4 taza de sal 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de ajo en polvo 2 cucharaditas de pimienta negra molida 2 cucharaditas de cebolla en polvo 1 cucharada de azúcar blanco 2 cucharaditas de merkén Mezclar todos los ingredientes. Almacenar en un recipiente hermético hasta por cuatro......

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Goulash Húngaro

Ingredientes: 2 cebollas medianas 2 cucharaditas de mantequilla 2 cucharadas de paprika 2 hojas de laurel 1/4 taza de harina 750 g de asiento desgrasado y cortado en cubos medianos 2 tazas de caldo de carne o agua 1 taza de tomates en cubos (pueden ser enlatados) 3 zanahorias......

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Pollo Entero Asado con Papas

Ingredientes: Para el pollo: Aceite de oliva Un pollo entero de aprox 2 kgs 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta negra molida 1 limón en gajos o rodajas 1 cebolla en trozos 1 diente de ajo pelado 4 cucharadas de mantequilla Para las papas: 1 kg......

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Abastero americano con puré rústico

Para el abastero: 1 ½ cucharadas de aceite 2 ½ kilos de abastero americano 3 unidades de cebolla morada cortadas en juliana 2 unidades de zanahoria ralladas 2 unidades de pimentones cortados en tiritas ½ Litro de vino tinto (cepa a elección) 2 tazas de agua sal a gusto......