Come Sano

Desintoxica tu cuerpo con estos deliciosos batidos

Aperitivos y snacks

Brochetas caprese

Almuerzos

Hamburguesa de lentejas y champiñones

Come Sano

Ensalada de Verano

Vinos y Licores

Mojito Sandía

Gazpacho

Ingredientes: 1/2 kilo de tomates limachinos maduros 1/2 pimentón verde 1 diente de ajo 1/2 pepino pelado y picado en trozos irregulares 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de vinagre de vino blanco 2 rebanadas de pan de molde blanco remojadas en agua Sal y pimienta...

Pollo relleno con arroz y palta

Ingredientes: 3 tazas de tomates deshidratados 1 1/2 taza de agua hirviendo 1 palta cortada en cuadritos de 1/2 cm 1 taza de arroz cocido 4 pechugas deshuesadas de pollo limpias y sin piel 1/2 taza de harina 1 huevo batido 2 cdas para freír de aceite 1 taza...

Pastel de choclo

Ingredientes: Pastelera: 2 cucharadas de mantequilla 6 choclos desgranados 1/2 taza de leche entera 2 cucharadas de chuchoca para espesar 8 hojas de albahaca Sal, pimienta y merquén a gusto Pino: 750 gramos de carne molida 1/2 taza de agua o caldo de vacuno 1 cebolla picada en...

Pollo grillado con pebre de mango

Ingredientes: 4 pechugas de pollo deshuesadas 2 mangos maduros picados 1 pepino grande pelado ½ taza de cebolla morada picada fina Jugo de un limón de pica 1 taza de cilantro picado Enaceitar una plancha o grill. Poner a fuego medio. Salpimentar el pollo por ambos lados y cocinar...

Hamburguesa de lentejas y champiñones

Ingredientes: 200 gramos de lentejas (crudas) 6 champiñones 2 dientes de ajo 1/2 taza de pimentón rojo cortado en cubitos 1 cebolla Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación 1.- Pon a remojar las lentejas durante 24 horas. Pasado este tiempo cuélalas y lávalas bien. Con la ayuda de...