Almuerzos

Abastero americano con puré rústico

Almuerzos

Puré de coliflor al ajo

Come Sano

Crema de zapallo y coco

Para los días fríos o cuando tengas ganas de comer algo liviano, te dejamos aquí la receta de crema de zapallo y coco.

Mundos Jumbo

Crema de lentejas con choritos

Un fondo tradicional que no puede faltar en tu mesa.

Almuerzos

Pasta con queso feta y tomates al horno

Postres

Clafoutis de manzana

Aperitivos y snacks

Buffalo Wings Horneadas

Mermelada fácil de chía y frutillas

Con esta deliciosa y saludable receta de mermelada de chía y frutillas podrás tener una exquisita mermelada en muy poco tiempo. ¡Es muy fácil de preparar! Sabemos que te encantará. Ingredientes: 2 tazas de frutillas picadas 1 a 2 cucharadas de jugo de limón 1 a 2 cucharadas de...

Buffalo Wings Horneadas

Prepara estas deliciosas buffalo wings en el horno y disfruta de este picante plato, especial para una junta con amigos o para ver el partido. Ingredientes: 1 kg alitas y/o trutros largos de pollo (pequeños) 1½ cucharadas de polvos de hornear 1 cucharadita de sal Palitos de apio y...

Mini pretzels de azúcar canela

Ingredientes: 8 grs de levadura seca 1 Taza de agua tibia 2 cucharadas de azúcar blanca 2 cucharadas de azúcar rubia 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de sal 2 1/2 tazas de harina sin polvos cernida 3 tazas de agua caliente 1/4 taza de bicarbonato Para cubrir 1/2...

Pan de queso

Ingredientes: 1 taza de leche ½ taza de aceite de oliva 1 cdta de sal 4 tazas de harina de tapioca 3 huevos 250 g queso parmesano rallado Precalentar el horno a 200°C. En una olla grande poner la leche, aceite y sal. Revolver y llevar a ebullición. Reservar....

Muffins doble chocolate

Estos muffins doble chocolate son el sueño de todo chocoadicto. Son deliciosos y muy fáciles de hacer, perfectos para el snack. Ingredientes: 2 ¼ tazas de harina 1 cucharada de polvos de hornear 1 cucharadita de sal ½ taza de cacao amargo en polvo ½ taza de café caliente...

Queso feta al horno con aceitunas y tomates secos

Si buscas un aperitivo diferente y lleno de sabor, este queso feta al horno con aceitunas y tomates secos te encantará. ¡Te invitamos a prepararlo! Ingredientes: 1 bloque de queso feta 1 taza de aceitunas surtidas, con o sin cuesco 1/3 taza de tomates secos hidratados 1 diente de...

Ostiones gratinados

Estos ostiones gratinados (receta de @nikorinna) son una receta fácil y muy rica para compartir en casa de los mariscos de nuestras costas. Ingredientes: 1 cebolla pequeña cortada en cubos, 1 cucharada de mantequilla (manteca o margarina) Gotitas de aceite de oliva 1 chorrito de vino blanco 2 cucharadas...

Galette de higos, queso de cabra y miel

Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 125 g de mantequilla bien fría 1/4 taza de agua fría Para el relleno: 150 g de queso de cabra a temperatura ambiente 2 cucharadas de miel 10 higos cortados en rebanadas 1...

Tortilla Challenge

¿Has notado lo increíblemente versátiles que son las tortillas de trigo para cocinar? Te damos tres recetas para que recrees el tortilla challenge y disfrutes lo mejor de este infaltable de la despensa. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Côté Gourmet (@cotegourmet.cl) Tortilla de picoteo (video...