Almuerzos

Pollo Entero Asado con Papas

Almuerzos

Goulash Húngaro

Almuerzos

Posta paleta a la cacerola

Cómo preparar posta paleta a la cacerola.

Almuerzos

Trutros de pollo adobados con mostaza, miel y hierbas

Prepara la exquisita receta de los trutros de pollo adobados con mostaza, miel y hierbas.

Almuerzos

Lomo al horno con mostaza dulce

Un imperdible para los almuerzos de invierno es el lomo al horno con mostaza dulce.

Almuerzos

Cacerola de pollo picante

Sour de gin y flor de sáuco

Ingredientes: 3 onzas de gin 2 onzas de jugo de limón recién exprimido 2 onzas de St. Germain 1.5 onzas de goma Clara de 1 huevo Hielo a gusto En una coctelera, verter el gin, jugo de lemon, St. Germain, goma y clara de huevo. Agitar bien hasta...

Ponche de naranjas y burbujas

Ingredientes: 750 cc de espumante 1 litro de bebida blanca 1 litro de jugo de naranja 4 naranjas en rebanadas Hielo En un dispensador grande para líquidos, o una fuente grande, mezclar el espumante, la bebida y el jugo revolviendo bien. Agregar las rebanadas de naranja y el...

Margarita Italiana

Ingredientes: Zeste de 1 limón 1 cucharada de sal 2 onzas de tequila 2 onzas de limoncello 4 onzas de jugo de limón recién exprimido 1 cucharada de goma o ágave Hielo a gusto Rebanadas de limón para decorar En un plato, mezclar el zeste de limón con...

Chocolate caliente italiano con canela

Ingredientes: 3 cucharadas de cacao en polvo 2 ½ cucharadas de azúcar ¾ cucharada de maicena ½ cucharadita de canela en polvo 1 pizca de sal 1½ taza de leche ½ cucharadita de esencia de vainillla Crema chantilly, opcional Poner el cacao en polvo, el azúcar, la maicena,...

El secreto para la michelada perfecta

La michelada es una bebida de origen mexicano en la que se mezcla una cerveza liviana con jugo de limón y algunos aliños como salsa inglesa y Tabasco. En nuestro país es un cóctel muy popular, y cada uno tiene su manera particular de prepararlo. Algunos lo prefieren en...

Batido otoñal de mancaqui y cúrcuma

Ingredientes: 4 mancaquis 2 plátanos pequeños 1 taza de agua aprox ¼ cucharadita de canela ¼ cucharadita de cúrcuma Jugo de medio limón Cuidadosamente, lavar y secar los mancaquis. Cortar en cuartos y llevar a la licuadora. Pelar y picar los plátanos y agregar a la licuadora, junto con...

Batido veraniego de sandía y frutillas

Ingredientes: 300 g de frutillas congeladas 3 tazas de sandía en trozos sin semillas 5 hojas de menta lavadas Poner todos los ingredientes en la licuadora y procesar por 1 o 2 minutos, hasta que la mezcla sea homogénea. Servir de inmediato. Encuentra la mejor fruta para esta refrescante...

Moscow Mule

Ingredientes: 4 onzas (120 ml) de ginger beer 2 onzas (60 ml) de vodka 1 onza (30 ml) de jugo de limón sutil ½ taza de cubos de hielo Una rebanada fina de limón sutil En un tazón metálico (idealmente de cobre) con hielo, verter el vodka. Agregar el...

Blueberry mojito

Ingredientes: ● 1 taza de arándanos frescos ● 4 onzas (120 cc) de ron ● 10 hojas de menta fresca ● 2 cucharaditas de azúcar ● Jugo de 2 limones ● 6 onzas (180 cc) de agua con gas o soda ● Abundante hielo 1. Moler o triturar los...