Almuerzos

Abastero americano con puré rústico

Almuerzos

Puré de coliflor al ajo

Come Sano

Crema de zapallo y coco

Para los días fríos o cuando tengas ganas de comer algo liviano, te dejamos aquí la receta de crema de zapallo y coco.

Mundos Jumbo

Crema de lentejas con choritos

Un fondo tradicional que no puede faltar en tu mesa.

Almuerzos

Pasta con queso feta y tomates al horno

Postres

Clafoutis de manzana

Aperitivos y snacks

Buffalo Wings Horneadas

Té London Fog

El London Fog es la bebida que se obtiene cuando mezclas el delicioso y aromático té Earl Grey con leche y espuma. ¡Es exquisito y muy reconfortante! Ingredientes: 2 cucharaditas de té Earl Grey en hojas o 1 bolsita 2 cucharaditas de azúcar rubia 1 cucharadita de esencia de...

Chai Masala

El Chai Masala es una bebida en base a té originaria de la india. Es perfecto para los días más helados, pues las especias lo hacen muy reconfortante. Ingredientes: 200 ml de agua 120 ml de leche azúcar granulada o endulzante a gusto 1 cucharada de té negro en...

Pantera Rosa

Ingredientes: 2,5 oz (75 ml) pisco 1 oz (30 ml) granadina 0,5 oz (15 ml) almíbar 2 oz (60 ml) jugo de piña 2 oz (60 ml) crema de coco 1,5 vaso de hielo triturado guinda para decorar Poner todos los ingredientes en la licuadora. Mezclar durante 30-60 segundos,...

Hot Toddy

Ingredientes: 35 ml de whiskey 1 cucharada de miel 2 cucharaditas de jugo de limón recién exprimido 1/4 taza de agua hirviendo 1 rebanada de pera, Canela en rama y anís estrella para decorar (opcional) Poner una rebanada de pera en una taza (opcional). Verter el whiskey, la miel...

Ponche de otoño sin alcohol

Ingredientes: 3 tazas de limonada (1/2 taza de jugo de limón, 2 ½ tazas de agua y ⅓ taza de azúcar) 5 tazas de jugo de manzana 1 taza de jugo de naranja 5 tazas de agua con gas ¼ taza de miel líquida Ramas de romero Ramas de...

Limonada con whiskey y miel

Ingredientes: Para la limonada: 1 taza de jugo de limón recién exprimido 3 – 4 tazas de agua rebanadas de limón 1/2 taza de miel tibia Para el trago: 60 ml de whiskey 180 ml de limonada Rebanadas de limón y hojas de menta para servir Preparar la limonada:...

Mojito de coco y limón sutil

Ingredientes: 1 limón sutil en cuartos 8 hojas de menta fresca 1-2 cucharaditas de azúcar 2 cucharadas de ron blanco 1 cucharada de ron de coco 1/4 taza de agua de coco Agua mineral con gas para terminar Abundante hielo En una coctelera o un vaso de vidrio, macerar...

Pomelo Sour

Ingredientes 1 clara de huevo 60 ml de goma 120 ml de jugo de pomelo recién exprimido 120 ml de pisco Hielo a gusto Poner todos los ingredientes en la juguera, y licuar por 30 segundos, o hasta que el trago esté cremoso y tenga espuma. También se puede...

Limonada de frambuesa y durazno

Ingredientes: Para el puré de durazno y frambuesa: 4 duraznos frescos, sin cuezco y picados 1 taza de frambuesas 1 1/4 tazas de agua Para el jarabe simple: 1/2 taza de azúcar (o su equivalente en endulzante) 1/2 taza de agua Para la limonada: 7 tazas de agua fría...