Almuerzos

Ensalada de garbanzos, verduras asadas y hojas verdes

Almuerzos

Bowl de quinoa, espinaca y vegetales asados

Almuerzos

Ensalada Chipotle

Almuerzos

Bowl de Pescado Frito con Salsa de Cilantro

Ensaladas

Ensalada César vegana con pasta

Almuerzos

Ensalada caprese con palta y durazno

Ensaladas

Ensalada de brócoli con maní

Algo distinto y muy rico que puedes preparar incluso para días fríos es una ensalada de brócoli con maní.

Trufas de Nutella

Un postre simple y rico con el que no necesitas horno: Nutella truffles para disfrutar con quien tú quieras.

Ingredientes: 1 masa para pizza (puede ser casera con esta receta, o envasada) ½ taza de pasta de chocolate tipo Nutella 2 plátanos Precalentar el horno a 200°. Estirar la masa de pizza fresca o poner la masa lista en una bandeja para el horno. Si usas una masa...

Cocadas

Ingredientes: 1 paquete de galletas de soda o de agua 1 taza de manjar ½ cucharadita de ralladura de naranja 100 g de coco rallado Moler las galletas en una procesadora o aplastandolas con un uslero dentro de una bolsa resistente. Agregar el manjar y la ralladura de naranja....

Paletas de plátano congelado

Ingredientes: 3 plátanos 100 g de cobertura de chocolate Toppings como coco rallado, maní o nueces picadas, frutillas deshidratadas o mostacillas de colores Cortar los plátanos por la mitad a lo ancho. Enterrar un palito de helado en cada una de las mitades y llevar al congelador por media...

Cupcakes de Pascua

Ingredientes: ¾ taza de harina ½ taza de cacao amargo ¾ cucharadita de polvos de hornear ½ cucharadita de bicarbonato de sodio ¼ cucharadita de sal 2 huevos grandes a temperatura ambiente ½ taza de azúcar rubia ⅓ taza de aceite vegetal 2 cucharaditas de esencia de vainilla ½...

Paletas de yogurt y berries

Ingredientes 3 tazas de berries 2 cucharaditas de miel 1 ½ tazas de yogurt de vainilla Poner yogurt en el fondo de moldes de paletas heladas hasta llenar un tercio o la mitad. En la licuadora, licuar los berries con 1 cucharadita de miel, hasta que la mezcla esté...

Paletas de sandía y menta

Esta dulce receta toma a la sandía, fruta reina del verano, y el toque refrescante de la menta para que la disfrutes en los días más calurosos. Ingredientes 1 taza de agua 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de hojas frescas de menta 3 tazas de sandía sin pepas...