Come Sano

Desintoxica tu cuerpo con estos deliciosos batidos

Aperitivos y snacks

Brochetas caprese

Almuerzos

Hamburguesa de lentejas y champiñones

Come Sano

Ensalada de Verano

Vinos y Licores

Mojito Sandía

Crocante de yogurt helado, fruta y cereal

Ingredientes: 2 tazas de yogurt natural (4 potes) 2 cucharadas de miel Jugo de ½ limón 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Una pizca de sal 1 durazno en rebanadas ⅓ taza de arándanos en rebanadas finas ⅓ taza cereal de maíz tipo Cornflakes Prepara una bandeja que quepa...

Mousse de limón

Ingredientes: ● 3 yemas de huevo ● 3 claras de huevo ● 2 cucharadas de maicena ● 150 g de azúcar ● Ralladura de 1 limón ● 100 ml de agua ● 250 ml de jugo de limón recién exprimido ● 30 g de mantequilla ● Crema chantilly para...

Helados de sandía

Ingredientes: 1 taza de agua ¼ taza de tagatosa (o ½ taza de azúcar) ¼ de taza de hojas de menta 3 tazas de sandía sin pepas 3 kiwis pelados y en trozos 2 cdas. de jugo de limón Preparación: Calentar el agua y agregar la tagatosa o azúcar....

Frappuccino casero de chocolate

Ingredientes: 1 taza de cubos de hielo 1/2 taza de café cargado recién preparado 1/3 taza de leche a elección 1 cucharada de azúcar o el equivalente en endulzante 3 cucharadas de salsa de chocolate o chocolate derretido Crema chantilly a gusto Preparación: Verter todos los ingredientes en...

Tartaleta de frutas

Ingredientes 350 gramos de harina 2 cucharadas de azúcar ¼ cucharadita de sal 60 gramos de mantequilla 80 ml de agua ¼ taza de azúcar 3 cucharadas de maicena 350 ml de leche 3 huevos 3 cucharadas de jugo de naranja 2 cucharaditas de vainilla 2 tazas de durazno...

Duraznos grillados con helado y crumble

Ingredientes: ½ taza de nueces picadas 3-4 cucharadas de azúcar rubia 1 cucharada de canela en polvo Una pizca de sal 2 cucharadas de mantequilla fría 3-4 cucharadas de harina 4 duraznos conserveros firmes Helado cremoso (de vainilla, o coco es ideal) Precalentar el horno a 170°. Preparar...

Paletas de plátano congelado

Ingredientes: 3 plátanos 100 g de cobertura de chocolate Toppings como coco rallado, maní o nueces picadas, frutillas deshidratadas o mostacillas de colores Cortar los plátanos por la mitad a lo ancho. Enterrar un palito de helado en cada una de las mitades y llevar al congelador por...

Summer rolls de frutas tropicales

Ingredientes: Para los summer rolls: 1 taza de piña cortada en cubitos pequeños 1 taza de sandía cortada en cubitos pequeños 1 mango cortado en cubitos pequeños 3 ramas de menta fresca 1 taza de fideos vermicelli de arroz, cocidos 9 discos de papel de arroz Para la salsa:...

Regalonea a tu mamá en su día con estas tres sencillas recetas

Madre hay una sola, por eso merece ser tratada como reina todos los días del año. En este día de la madre, te invitamos a que le demuestres tu amor y agradecimiento con un rico plato preparado por tus propias manos.