Almuerzos

Ensalada de garbanzos, verduras asadas y hojas verdes

Almuerzos

Bowl de quinoa, espinaca y vegetales asados

Almuerzos

Ensalada Chipotle

Almuerzos

Bowl de Pescado Frito con Salsa de Cilantro

Ensaladas

Ensalada César vegana con pasta

Almuerzos

Ensalada caprese con palta y durazno

Ensaladas

Ensalada de brócoli con maní

Algo distinto y muy rico que puedes preparar incluso para días fríos es una ensalada de brócoli con maní.

Galette de higos, queso de cabra y miel

Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 125 g de mantequilla bien fría 1/4 taza de agua fría Para el relleno: 150 g de queso de cabra a temperatura ambiente 2 cucharadas de miel 10 higos cortados en rebanadas 1...

Tortilla Challenge

¿Has notado lo increíblemente versátiles que son las tortillas de trigo para cocinar? Te damos tres recetas para que recrees el tortilla challenge y disfrutes lo mejor de este infaltable de la despensa. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Côté Gourmet (@cotegourmet.cl) Tortilla de picoteo (video...

Galletas con chips de chocolate

Ingredientes: 1 huevo 1 taza de azúcar 125 g de mantequilla 1 1/2 taza de harina 1 pizca de sal 1 cucharadita extracto de vainilla 1 taza de trozos o chips de chocolate Precalentar el horno a 180°. Mezclar bien el huevo y el azúcar. Reservar. Derretir la mantequilla...

Helado casero de cookies & cream

¡Para hacer este helado casero de cookies & cream no necesitas una máquina de helados! Prepáralo con un día de antelación para asegurarte de que se congele correctamente. Ingredientes: 2 tazas de crema para batir bien fría 1 tarro de leche condensada ½ cucharadita de esencia de vainilla 25...

Torta Selva Negra

Ingredientes: Para el bizcocho: 1/2 taza de azúcar blanca granulada 1 taza de cacao amargo en polvo 2 ½ tazas de harina blanca sin polvos 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 2 huevos 1/2 taza de aceite vegetal 1...

Acaramelizado de manzana

Ingredientes: 1 manzana pelada y cortada en láminas muy finas 25 grs. harina sin polvos 65 ml de leche 1 huevo Pizca sal 2 cucharadas azúcar Mantequilla Canela En un sartén saltear un poco las rebanadas de manzanas con canela a gusto y una cucharada de agua, la idea...

Mote con huesillos

Date un gusto con una buena receta chilena: el mote con huesillos.

Crumble de Cerezas

Aprovecha la temporada de cerezas, prepara este delicioso y saludable postre, y acompáñalo con helado de vainilla o lo que más te guste. Ingredientes: Para el relleno: 1 kilo de cerezas descarozadas y en mitades 1 cucharada de maicena Para la masa y la miga: 2 tazas de avena...

Quequitos de limón

Ingredientes: (para 22-24 quequitos individuales o 1 grande) Para el queque: 115 grs de Mantequilla a temperatura ambiente. 2/3 Tazas de Azúcar. 1 ½ Tazas de Harina. 1/2 Cucharadita de Sal. 1 Cucharadita de Polvos de Hornear. Ralladura de 2 Limones. 3 Huevos. 125 ml de Leche. 1 Cucharadita...