Bárbara Herrera Tamaya

Ingeniero Ambiental de formación, amante de la naturaleza. Adora la cocina sobre todo vegana, cree que sin duda la comida es nuestra medicina, nuestra salud y vida, y que a través de ella podemos entregar amor y placer. Vive en Puerto Varas junto a su familia, feliz y rodeada de un entorno y naturaleza única.

Eligió la receta de lasagna vegana de verduras porque “¿A quién no le gusta la lasagna? A pesar de ser un plato abundante, mi receta demuestra que se puede comer exquisito, quedar muy satisfecho y sobre todo muy sano, aportando nutrientes fundamentales”.

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