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Semana del 26 de octubre al 01 de noviembre
Desayuno
(1 unidad) Yogurt natural con granola tradicional (½ taza)
(Un puñado pequeño) Pasas
COLACION
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(1 trozo) Cheesecake de ricota
Almuerzo
Ensalada tibia de fideos (1½ taza de corbatitas, ¼ taza de pimentón verde en cuadritos, ¼ taza de zanahoria cortada en cuadritos, ½ taza de rúcula, ½ taza de espinacas, ½ taza de tomates baby), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Leche nevada (ver receta)
Media tarde
(1 taza) Café con endulzante
(1 rebanada) Pan de molde con jamón de pavo (1 lámina), pepinos en rodelas y tomate en rodelas
Comida
(Un puñado) Mix frutos secos
Camarones salteados con espárragos (ver receta)
(1 taza) Tutti Frutti
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.665 kcal
Proteínas: 80 g
Grasa total: 57 g
Carbohidratos: 208 g
Fibra: 25 g
Sodio: 2.000 mg
Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(2 rebanadas) Pan de molde integral con quesillo (1 rodela similar a una cajita de fósforo) y miel (1 cdta)
COLACION
Smoothie de frambuesas (1 yogurt natural, ½ taza de frambuesas congeladas, agua y hielo a gusto)
(2 unidades) Nueces
Almuerzo
Ensalada de pepino (1 taza) con cilantro, aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Bistec de pechuga de pavo con cous cous mediterráneo (ver receta)
(½ taza) Helado de agua
Media tarde
(1 taza) Leche descremada con granola tradicional (½ taza)
Comida
(Un puñado pequeño) Frutos secos
(1 unidad) Wrap integral relleno con pavo desmenuzado (50 gramos), espinaca cruda, pimentón rojo, pepino y tomate a gusto con crema ácida (1 cda)
(1 unidad) Naranja
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.660 kcal
Proteínas: 80 g
Grasa total: 55 g
Carbohidratos: 212 g
Fibra: 27 g
Sodio: 1.813 mg
Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(2 rebanadas) Pan de molde integral con mermelada sin azúcar (2 cdtas)
COLACION
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(1 unidad) Yogurt descremado
(4 unidades) Galletas integrales con mermelada sin azúcar (1 cdta)
Media tarde
(1 taza) Leche cultivada descremada
(2 rebanadas) Pan de molde integral con tomate (½ unidad rebanada) y orégano a gusto
Comida
(1 unidad) Palta rellena con atún (½ lata chica) acompañado de lechuga (½ taza), brócoli (½ taza) y choclo (1 taza), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(½ taza) Tutti Frutti
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.670 kcal
Proteínas: 62 g
Grasa total: 44 g
Carbohidratos: 257 g
Fibra: 36 g
Sodio: 1.800 mg
Desayuno
(1 taza) Café negro con endulzante a gusto
(1 unidad) Pan pita integral con quesillo (1 trozo similar a una cajita de fósforo) y jamón de pavo (1 rebanada)
(1 unidad) Mandarina
COLACION
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(1 unidad) Yogurt descremado
Almuerzo
(1 taza) Ensalada de repollo morado, aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Gnocchi de zapallo con crema de queso y nueces (ver receta)
(3/4 taza) Piña trozada
Media tarde
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(2 rebanadas) Pan de molde integral con quesillo (1 trozo similar a una cajita de fósforo), tomate y orégano gusto
Comida
(Un puñado grande) Pistachos sin sal
Salpicón con huevo duro (1 papa cocida en cubitos, 1 taza de lechuga cortada finamente, ¼ zanahoria cocida cortada en cuadritos pequeños, ½ champiñones saltedos, 2 huevos duros en mitades) aliñado con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(1 taza) Frutillas
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.625 kcal
Proteínas: 61 g
Grasa total: 53 g
Carbohidratos: 226 g
Fibra: 36 g
Sodio: 2.000 mg
Desayuno
(1 taza) Leche descremada con sémola (¼ taza) y endulzante a gusto
Mix frutos secos (5 almendras, 2 nueces y 5 pasas)
COLACION
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(1 taza) Tutti Frutti con fruta de la estación
Almuerzo
Gazpacho de pepino, palta y yogurt griego (ver receta)
Reineta a la plancha con arroz integral (¾ taza)
(½ taza) Gelatina sin azúcar con fruta picada
Media tarde
(1 taza) Te chai latte
(2 rebanadas) Pan de molde integral con palta (2 cdas)
(3/4 taza) Piña trozada
Comida
Hamburguesa de verduras y ricota (ver receta) con ensalada de mix de hojas verdes (1 taza) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(1/2 unidad) Plátano
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.645 kcal
Proteínas: 75 g
Grasa total: 49 g
Carbohidratos: 226 g
Fibra: 33 g
Sodio: 1.965 mg
Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(1/2 unidad) Marraqueta con miel (1 cdta)
Almuerzo
Carne a la parrilla con ensalada de porotos negros (ver receta) y lechuga aliñada con limón y sal a gusto
(1/2 taza) Piña trozada
Comida
Tortilla de porotos verdes con ensalada de zanahoria rallada (1/2 taza), tomate (1 unidad) y lechuga (1 taza), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(1/2 taza) Tutti Frutti
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.690 kcal
Proteínas: 81 g
Grasa total: 57 g
Carbohidratos: 213 g
Fibra: 31 g
Sodio: 1.900 mg
Desayuno
(1/2 taza) Frutillas
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(2 rebanadas) Pan de molde integral con jamón de pavo (1 rebanada) y palta molida (1 cda)
Almuerzo
Ensalada de repollo morado (1 taza) con cilantro y aceitunas (3 unidades) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal
Papas rellenas con queso cabra (ver receta)
(1 unidad) Pera
Media tarde
(1 taza) Leche cultivada
(½ unidad) Marraqueta con quesillo (1 rodela similar a una cajita de fósforo)
(2 unidades) Kiwis
Comida
(1 taza) Crema de zapallo con semillas de zapallo (1 cda)
Tarta de tomate, puerros y hojas verdes (ver receta)
(½ taza) Ensalada de frutas de la estación
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.640 kcal
Proteínas: 66 g
Grasa total: 64 g
Carbohidratos: 200 g
Fibra: 26 g
Sodio: 2.400 mg
Semana del 26 de octubre al 01 de noviembre
Lunes
Desayuno
(1 unidad) Yogurt natural con granola tradicional (½ taza)
(Un puñado pequeño) Pasas
COLACION
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(1 trozo) Cheesecake de ricota
Almuerzo
Ensalada tibia de fideos (1½ taza de corbatitas, ¼ taza de pimentón verde en cuadritos, ¼ taza de zanahoria cortada en cuadritos, ½ taza de rúcula, ½ taza de espinacas, ½ taza de tomates baby), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Leche nevada (ver receta)
Media tarde
(1 taza) Café con endulzante
(1 rebanada) Pan de molde con jamón de pavo (1 lámina), pepinos en rodelas y tomate en rodelas
Comida
(Un puñado) Mix frutos secos
Camarones salteados con espárragos (ver receta)
(1 taza) Tutti Frutti
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.665 kcal
Proteínas: 80 g
Grasa total: 57 g
Carbohidratos: 208 g
Fibra: 25 g
Sodio: 2.000 mg
Martes
Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(2 rebanadas) Pan de molde integral con quesillo (1 rodela similar a una cajita de fósforo) y miel (1 cdta)
COLACION
Smoothie de frambuesas (1 yogurt natural, ½ taza de frambuesas congeladas, agua y hielo a gusto)
(2 unidades) Nueces
Almuerzo
Ensalada de pepino (1 taza) con cilantro, aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Bistec de pechuga de pavo con cous cous mediterráneo (ver receta)
(½ taza) Helado de agua
Media tarde
(1 taza) Leche descremada con granola tradicional (½ taza)
Comida
(Un puñado pequeño) Frutos secos
(1 unidad) Wrap integral relleno con pavo desmenuzado (50 gramos), espinaca cruda, pimentón rojo, pepino y tomate a gusto con crema ácida (1 cda)
(1 unidad) Naranja
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.660 kcal
Proteínas: 80 g
Grasa total: 55 g
Carbohidratos: 212 g
Fibra: 27 g
Sodio: 1.813 mg
Miércoles
Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(2 rebanadas) Pan de molde integral con mermelada sin azúcar (2 cdtas)
COLACION
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(1 unidad) Yogurt descremado
(4 unidades) Galletas integrales con mermelada sin azúcar (1 cdta)
Media tarde
(1 taza) Leche cultivada descremada
(2 rebanadas) Pan de molde integral con tomate (½ unidad rebanada) y orégano a gusto
Comida
(1 unidad) Palta rellena con atún (½ lata chica) acompañado de lechuga (½ taza), brócoli (½ taza) y choclo (1 taza), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(½ taza) Tutti Frutti
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.670 kcal
Proteínas: 62 g
Grasa total: 44 g
Carbohidratos: 257 g
Fibra: 36 g
Sodio: 1.800 mg
Jueves
Desayuno
(1 taza) Café negro con endulzante a gusto
(1 unidad) Pan pita integral con quesillo (1 trozo similar a una cajita de fósforo) y jamón de pavo (1 rebanada)
(1 unidad) Mandarina
COLACION
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(1 unidad) Yogurt descremado
Almuerzo
(1 taza) Ensalada de repollo morado, aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Gnocchi de zapallo con crema de queso y nueces (ver receta)
(3/4 taza) Piña trozada
Media tarde
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(2 rebanadas) Pan de molde integral con quesillo (1 trozo similar a una cajita de fósforo), tomate y orégano gusto
Comida
(Un puñado grande) Pistachos sin sal
Salpicón con huevo duro (1 papa cocida en cubitos, 1 taza de lechuga cortada finamente, ¼ zanahoria cocida cortada en cuadritos pequeños, ½ champiñones saltedos, 2 huevos duros en mitades) aliñado con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(1 taza) Frutillas
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.625 kcal
Proteínas: 61 g
Grasa total: 53 g
Carbohidratos: 226 g
Fibra: 36 g
Sodio: 2.000 mg
Viernes
Desayuno
(1 taza) Leche descremada con sémola (¼ taza) y endulzante a gusto
Mix frutos secos (5 almendras, 2 nueces y 5 pasas)
COLACION
(1 a 2 tazas) Té verde frío
(1 taza) Tutti Frutti con fruta de la estación
Almuerzo
Gazpacho de pepino, palta y yogurt griego (ver receta)
Reineta a la plancha con arroz integral (¾ taza)
(½ taza) Gelatina sin azúcar con fruta picada
Media tarde
(1 taza) Te chai latte
(2 rebanadas) Pan de molde integral con palta (2 cdas)
(3/4 taza) Piña trozada
Comida
Hamburguesa de verduras y ricota (ver receta) con ensalada de mix de hojas verdes (1 taza) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(1/2 unidad) Plátano
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.645 kcal
Proteínas: 75 g
Grasa total: 49 g
Carbohidratos: 226 g
Fibra: 33 g
Sodio: 1.965 mg
Sábado
Desayuno
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(1/2 unidad) Marraqueta con miel (1 cdta)
Almuerzo
Carne a la parrilla con ensalada de porotos negros (ver receta) y lechuga aliñada con limón y sal a gusto
(1/2 taza) Piña trozada
Comida
Tortilla de porotos verdes con ensalada de zanahoria rallada (1/2 taza), tomate (1 unidad) y lechuga (1 taza), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
(1/2 taza) Tutti Frutti
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.690 kcal
Proteínas: 81 g
Grasa total: 57 g
Carbohidratos: 213 g
Fibra: 31 g
Sodio: 1.900 mg
Domingo
Desayuno
(1/2 taza) Frutillas
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(2 rebanadas) Pan de molde integral con jamón de pavo (1 rebanada) y palta molida (1 cda)
Almuerzo
Ensalada de repollo morado (1 taza) con cilantro y aceitunas (3 unidades) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal
Papas rellenas con queso cabra (ver receta)
(1 unidad) Pera
Media tarde
(1 taza) Leche cultivada
(½ unidad) Marraqueta con quesillo (1 rodela similar a una cajita de fósforo)
(2 unidades) Kiwis
Comida
(1 taza) Crema de zapallo con semillas de zapallo (1 cda)
Tarta de tomate, puerros y hojas verdes (ver receta)
(½ taza) Ensalada de frutas de la estación
Aporte nutricional total del día por porción
Energía: 1.640 kcal
Proteínas: 66 g
Grasa total: 64 g
Carbohidratos: 200 g
Fibra: 26 g
Sodio: 2.400 mg