(1 taza) Ensalada de frutas
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(2 rebanadas) Pan de molde integral con queso fresco (30 gramos)

Carpaccio de res con reducción de balsámico (ver receta) acompañado de ensalada de trilogía de porotos (ver receta) con dressing de mostaza/miel y mix de hojas verdes
(1 unidad) Pera

(1 taza) Té frío
(2 unidades) Mandarinas
(1 unidad) Pan pita con dulce de membrillo sin azúcar (1 rebanada)

(1 ½ taza) Ensalada de choclo con pimentón rojo aliñada con mayonesa (1/2 cda), limón y sal a gusto
(1 unidad) Wrap relleno con pechuga de pavo cocida (2 láminas), queso (1 lámina), lechuga a gusto, pimentón a gusto y mayonesa light (1/2 cda)
(½ taza) Frutillas

(1 taza) Jugo natural de pomelo
(1 taza) Café
(1 unidad) Yogurt natural con granola (1/2 taza)

COLACION

(Al menos 2 vasos) Agua con rodelas de frutas o verduras
(5 unidades) Galletas simples

(1 taza) Ensalada de repollo morado, aliñada con limón y sal a gusto
Quiche de espárragos, tocino y queso gruyere (ver receta)
(2 unidades) Kiwis

(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(2 rebanadas) Pan de molde integral con queso fresco (30 gramos), orégano y sésamo a gusto
(1 unidad) Naranja

Alitas de pollo a la mostaza
Tutti Frutti (1 taza) con yogurt batido descremado (1 unidad)

(1 taza) Jugo natural de naranja
(1 taza) Café
(2 rebanadas) Pan de molde integral con queso fresco (30 gramos)

COLACION

(Al menos 2 vasos) Agua con rodelas de frutas o verduras
(1 unidad) Barra de cereal

(5 unidades) Aceitunas
Pollo a la plancha con quinoa blanca (3/4 taza) y pimentones asados con queso fresco (ver receta)
(1 unidad) Manzana asada (ver receta)

(1 taza) Té frío
2 pizzetas caseras (2 rebanadas de pan molde integral, salsa de tomate, 1 lámina de queso gouda picada, tomate en rodelas y orégano a gusto

(½ taza) Crema choclo con crutones (1 cda)
Salpicón de atún*
(1 unidad) Pera

* Receta contiene 1 papa cocida en cuadritos, 1 taza de lechuga, 1 tomate en cuadritos, ½ taza de zanahoria en cuadritos, ½ taza de brócoli, 1 taza de zapallitos italianos en cuadritos y ½ lata chica de atún

(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(1/2 unidad) Marraqueta con palta (3 cdas)

COLACION

(Al menos 2 vasos) Agua con rodelas de frutas o verduras
(5 unidades) Galletas simples
(1/2 unidad) Plátano

(1 taza) Ensalada de cochayuyo, tomate, pimentón rojo y aceitunas aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón, miel y sal a gusto
Merluza al horno con arroz (3/4 taza)
(1 taza) Ensalada de frutas

(1 taza) Té o café
(1 unidad) Yogurt natural con granola (½ taza)
(3 unidades) Kiwis

(Un puñado pequeño) Mix de frutos secos
Crema de espinacas y jengibre (ver receta)
Zabaione (ver receta)

(1 taza) Jugo natural de naranja
(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto
(½ unidad) Marraqueta con jamón de pavo cocido

COLACION

(Al menos 2 vasos) Agua con rodelas de frutas o verduras
(1 unidad) Pera

(1 taza) Ensalada de zanahoria rallada y apio aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto
Carne mechada con toque especial de pesto (ver receta)
(1 taza) Ensalada de frutas

(1 taza) Té verde frío
Bruschetas en pan multigrano (ver receta)
(2 unidades) Mandarinas

Ensalada de repollo morado, palta, berros y aderezo de miel
(1 taza) Crema de guiso de lentejas al curry (ver receta)
(1 unidad) Yogurt batido descremado con chia (1/2 cdta)

(1 taza) Jugo natural de naranja
(1 taza) Café
(1 unidad) Pan pita con huevo a la copa (1 unidad)

COLACION

(Al menos 2 vasos) Agua con rodelas de frutas o verduras
(5 unidades) Nueces

Alcachofa al horno (ver receta)
Berenjenas rellenas con quinoa
(1 unidad) Huesillo al jugo con mote (3 cdas)

Café helado (1 taza de leche descremada, 1 cdta de café, hielo y endulzante a gusto)
(1 trozo) Queque de naranja

Ensalada mixta con roast beef (1 a 2 tazas de lechuga, ½ taza de arvejitas, ½ taza de choclo, ½ taza de tomates baby, pimentón en tiritas y 1 tajada de roast beef) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), mostaza (1/2 cdta), limón y sal a gusto
(1 unidad) Naranja en rodelas