Menú Semanal del 20 al 26 de enero

Lunes

Desayuno

(1 taza) Leche descremada con sémola (¼ taza) endulzado a gusto y decorado con frutillas trozadas (1/2 taza)

COLACION

(1 a 2 vasos) Agua con rodelas de pepino

Zucchini chips (ver receta) 

Almuerzo

Ensalada de pepino (1/2 taza) aliñada con limón y sal a gusto

Pasta fresca con salmón ahumado, crema y almendras tostadas 

(1 unidad) Ciruela

Once

(1 taza) Café con endulzante a gusto 

(1/2 unidad) Marraqueta con palta (1 cda molida)

Cena

Omelette con ensalada de cous cous, tomate y hojas verdes aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

(1 taza) Melón

Martes

Desayuno

(1 taza) Café con endulzante  a gusto

(½ unidad) Marraqueta con jamón de pavo cocido reducido en sodio (1 lámina)

COLACION

Smoothie bowl de chocolate y frutilla (ver receta)

Almuerzo

Pollo a la miel con sésamo y soya acompañado de verduras salteadas (ver receta)

(1/2 taza) Uvas

Once

(1 taza) Leche descremada con granola tradicional (½ taza)

Cena

Ensalada de camarones (1 taza de ensaladas de hojas verdes, 1 unidad tomate, ½ taza de pepino en bastones,  ½ taza de zanahoria en bastones, 1/2 taza choclo cocido y ½ taza de camarones)

(7 unidades) Cerezas

Miércoles

Desayuno

(1 taza) Jugo natural de piña

(1 taza) Café negro con endulzante a gusto 

(½ unidad) Marraqueta con huevo a la copa

COLACION

(1 a 2 vasos) Agua con rodelas de pepino

(1 taza) Sandía

(Un puñado pequeño) Almendras

Almuerzo

Ensalada de tomate (1 unidad) aliñada con aceite vegetal (1 cdta) y sal a gusto

Pastel de papas

(1 unidad) Tuna

Once

Té helado de manzana y cranberries (ver receta)

Sandwich Margherita (ver receta)

Cena

Tortilla de acelga (ver receta) con cous cous (½ taza) y ensalada de tomate (1 unidad)

(1 taza) Mix de berries

Jueves

Desayuno

(1 unidad) Tuna

(1 unidad) Yogurt natural con miel de palma (2 cdtas)

(2 rebanadas) Pan de molde integral con quesillo (1 rebanada similar a una cajita de fósforo)

COLACION

(1 a 2 vasos) Agua con rodelas de pepino

(¾ taza) Hojuelas integrales

Almuerzo

(1/2 taza) Crema de espinaca con crutones (1 cda)

Ensalada mediterránea con quinoa (ver receta) con palometa a la plancha

(1/2 taza) Uvas

Once

(1 taza) Té helado

(2 rebanadas) Pan de molde integral con mousse de tomate albahaca (ver receta)

Cena

(1 unidad) Tomate relleno con pollo-choclo (50 gramos de pollo, ¼ taza choclo, cebolla picada, perejil) acompañado de mix de lechuga y espinacas

(1 rodela) Piña natural

Viernes

Desayuno

(1 taza) Jugo natural de pomelo

(1 taza) Leche cultivada descremada

(½ unidad) Marraqueta con miel (1 cdta)

COLACION

(1 a 2 vasos) Té helado

(1 unidad) Yogurt batido descremado

(2 unidades) Galletas de salvado con mermelada sin azúcar (1 cdta)

Almuerzo

Ensalada de apio (1 taza) con palta (1/4 unidad) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

Tomaticán (ver receta) con arroz blanco (½ taza)

(1 taza) Mix de frutos rojos

Once

(1 taza) Leche descremada con chocolate 

(6 unidades) Galletas de salvado con mermelada sin azúcar (2 cdtas)

Cena

(2 cdas) Mix de frutos secos y deshidratados  

Tártaro de atún con cous cous y gazpacho de manzana (ver receta)

(1/2 taza) Tutti Frutti de la estación

Sábado

Desayuno

Batido energizante (ver receta)

(1 unidad) Leche cultivada descremada con hojuelas integrales (¾ taza) 

Almuerzo

Ensalada de tomate (1 unidad) con perejil y aliñado con aceite vegetal (1 cdta) y sal a gusto

Ajillo de mar y tierra (ver receta)

(1 taza) Melón

Once

(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto

(1 unidad) Pan pita diet con dulce de membrillo sin azúcar (1 rebanada)

Cena

Ensalada fresca con queso fresco (1 taza de tomates cherry, ½ taza de porotos verdes 1 taza de choclo, 1 taza de mix de hojas verdes, ½ palta y 30 gramos de queso fresco), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), aceto balsámico a gusto y sal a gusto

(1 unidad) Yogurt batido descremado con una barrita de cereal sin azúcar trozada 

Domingo

Desayuno

(1 taza) Jugo natural de naranja

(1 taza) Leche descremada con café y endulzante a gusto

(2 rebanadas) Pan de molde integral con jamón de pavo reducido en sodio (1 lámina) y queso gouda (1 lámina)

Almuerzo

(1 taza) Crema fría de tomate albahaca

Lasagna de berenjenas (ver receta)

(1 envase) Gomitas de frutas bañadas en chocolate 60% – Frutbols

Once

(1 taza) Té helado

Macedonia (½ taza de frutillas, 1 ciruela, ½ naranja)

(1 unidad) Yogurt batido con granola (1/4 taza)

Cena

Pechuga de pavo al limón acompañado de ensalada lechuga (1 taza), palmitos (2 unidades) y arvejitas (¾ taza) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

(½ taza) Ensalada de fruta