-(1 taza) Jugo natural de piña con endulzante a gusto

-(1 taza) Leche descremada sin lactosa con té y endulzante a gusto

-(2 rebanadas) Pan de molde con dulce de membrillo light (1 rebanada)

Colación

-(1 unidad) Barrita de cereal

-(1 taza) Café con Leche descremada sin lactosa (½ taza)  

–Ensalada de coliflor con zanahoria cocida (1 taza), aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

–Farfalle con salsa de tomates, cebolla caramelizada al vino tinto e higos secos 

-(2 unidades) Kiwis

-(1 taza) Jugo light

-(1 taza) Leche cultivada descremada sin lactosa con hojuelas integrales (¾ taza)

–Ensalada de mix de lechugas (1 taza), choclo (1 taza), palta (¼ unidad) y rollitos de jamón de pavo (2 rebanadas)

-(1 unidad) Manzana cocida con endulzante a gusto

-(1 taza) Leche descremada sin lactosa con café y endulzante a gusto

-(1 unidad) Pan pita integral con queso sin lactosa (1 lámina)

Colación

-(1 bolsita) Arroz inflado

–Tortilla de atún con ensalada waldorf (apio (1 taza), manzana verde (1 unidad), nueces (3 unidades), yogurt natural sin lactosa (2 cdas))

-(1 unidad) Naranja

-(1 taza) Jugo natural de frambuesas y menta con endulzante a gusto

-(1 unidad) Galletón

–Ensaladas mixtas (1 taza de lechuga, ½ taza de zanahoria, ½ tomate y rúcula a gusto)

-Salmón al jengibre  con quínoa (½ taza)

-(1 unidad) Manzana

-(1 taza) Jugo natural de naranja con endulzante a gusto

-(1 taza) Leche descremada sin lactosa con café y endulzante a gusto

-(1 unidad) Pan pita linaza con dulce de membrillo light (1 rebanada)

Colación

-Un puñado de frutas y frutos secos (20 pasas rubias + 15 manís sin sal)

-(1 unidad) Yogurt batido descremado sin lactosa

–Ensalada de betarraga cocida con perejil (1 taza)

–Risotto Funghi 

-(1 unidad) Pera

–Leche descremada sin lactosa (1 taza) con sémola (3 cdas) y mermelada sin azúcar (1 cdta)

-(2 unidades) Tortitas de maíz

–Brochetas de Pollo y Zapallo italiano (ver receta)

–Bavarois light (mezclando 1 yogurt batido sin lactosa con ½ taza de gelatina ya preparada y posteriormente refrigerada)

-(1 taza) Jugo natural de pomelo y menta con endulzante a gusto

-(1 taza) Leche cultivada descremada sin lactosa con granola tradicional (½ taza)

Colación 

–Smoothie vegano de durazno (ver receta)

–Ensalada a la chilena aliñada con aceite vegetal (1 cdta) y sal a gusto

-(1 taza) Porotos con rienda

-(1 rodela) Piña natural

-(1 taza) Leche descremada sin lactosa con café y endulzante a gusto

-(1 unidad) Pan pita con mermelada sin azúcar (2 cdtas)

-(1 unidad) Mandarina

–Ensalada de brócoli (1 taza)

–Omelete con jamón y espárragos (reemplazando la leche descremada por leche descremada sin lactosa)

-(1 ½ unidad) Duraznos en conserva con crema light sin lactosa (1 cda)

-(1 taza) Leche descremada sin lactosa con café y endulzante a gusto

-(1 unidad) Pan pita con dulce de membrillo light (1 rebanada)

–Ensalada de mariscos (ver receta)

–Lomo liso con arroz primavera (¾ taza)

–Compota de pera cocida (1 unidad) con almendras picadas (5 unidades)

-(1 unidad) Kiwi

-(1 taza) Leche descremada sin lactosa con café y endulzante a gusto

-(1 trozo) Queque

-(1 taza) Bebida de soya light

–Sándwich integral caliente de queso gouda sin lactosa (1 lámina), tomate (a gusto), jamón pierna (2 rebanadas) y orégano a gusto

-(1 taza) Macedonia

-(1 taza) Leche descremada sin lactosa con café y endulzante a gusto

-(2 unidades) Pan de molde integral con quesillo sin lactosa (1 rodela similar a una cajita de fósforo) y miel (1 cdta)

–Ensalada de pepino (1 taza) con cilantro, aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

–Pollo apanado con puré de zapallo (reemplazando la leche descremada por leche descremada sin lactosa)

-(1 unidad) Huesillo cocido con endulzante

-(1 taza) Jugo natural de naranja con endulzante a gusto

-(1 taza) Leche cultivada descremada sin lactosa con granola tradicional (½ taza)

–Ensalada de repollo morado (1 taza) aliñada con aceite vegetal (1 cdta), limón y sal a gusto

–Roast Beef con puré de habas y perejil con selección de tostadas

-(1 unidad) Manzana