Almuerzos

Pollo Entero Asado con Papas

Almuerzos

Goulash Húngaro

Almuerzos

Posta paleta a la cacerola

Cómo preparar posta paleta a la cacerola.

Almuerzos

Trutros de pollo adobados con mostaza, miel y hierbas

Prepara la exquisita receta de los trutros de pollo adobados con mostaza, miel y hierbas.

Almuerzos

Lomo al horno con mostaza dulce

Un imperdible para los almuerzos de invierno es el lomo al horno con mostaza dulce.

Almuerzos

Cacerola de pollo picante

Puré de Manzanas

Ingredientes: 4 manzanas verdes peladas, descarozadas y picadas en gajos ¼ taza de agua ½ cucharadita de canela en polvo o un palito pequeño de canela entera Verter todos los ingredientes en una olla mediana. Llevar a ebullición a fuego medio. Cubrir y bajar el fuego al mínimo. Cocinar...

Roscas

Ingredientes: 3 tazas de harina 1 taza de azúcar 1 cucharadita de polvos de hornear Ralladura de limón o naranja a gusto 1 huevo y 2 yemas ½ taza de leche 50 gr mantequilla derretida En un recipiente, mezclar bien harina y polvos de hornear. Agregar la ralladura...

Queque de lima y limón

Ingredientes: Para el queque: 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 tazas de azúcar granulada 6 huevos grandes a temperatura ambiente 3 tazas de harina sin polvos, cernida 1/2 cucharadita de polvos de hornear 1/8 cucharadita de sal 1 taza de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla...

Manzanas asadas a la parrilla

Ingredientes: 2/3 taza de jugo de naranja recién exprimido 1 cucharada de menta fresca picada finamente 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 3 manzanas Fuji lavadas, sin carozo y cortadas en rebanadas de 1 cm de grosor Mezclar...

Leche Nevada

Ingredientes: 4 tazas de leche 3 huevos, separadas las yemas de las claras 1 cucharadita de esencia de vainilla Un palito de canela 2 cucharaditas de maicena 3/4 taza de azúcar 1 cucharada de azúcar (aparte) Canela en polvo a gusto Batir las claras a punto de nieve, agregar...

Pizza de chocolate y banana

Ingredientes: 1 masa para pizza (puede ser casera con esta receta, o envasada) ½ taza de pasta de chocolate tipo Nutella 2 plátanos Precalentar el horno a 200°. Estirar la masa de pizza fresca o poner la masa lista en una bandeja para el horno. Si usas una...

Peras asadas con queso de cabra y miel

Ingredientes: 4 peras cortadas por la mitad a lo largo 1 cucharada de mantequilla derretida 125 g de queso de cabra rallado Miel de buena calidad 1/4 taza de nueces picadas Precalentar el horno a 200°. Preparar una bandeja de horno con una lámina de silicona o papel...

Cocadas

Ingredientes: 1 paquete de galletas de soda o de agua 1 taza de manjar ½ cucharadita de ralladura de naranja 100 g de coco rallado Moler las galletas en una procesadora o aplastandolas con un uslero dentro de una bolsa resistente. Agregar el manjar y la ralladura de...

Tres Leches de Coco

Ingredientes: 1 taza de harina 1 1/2 cucharadita de polvos de hornear ¼ cucharadita de sal 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/3 taza de leche (normal o de coco) 5 huevos grandes, yemas y claras separadas Mezcla de leches 1 tarro de leche condensada...