Arroz Árabe

Ingredientes:

• 1 cda de aceite
• 2 cdas de fideos cabello de angel
• 2 tazas de arroz blanco
• 4 tazas de agua hirviendo
• 1 cdta de sal
• 1 cda de pasas corinto

1. En una olla grande, calentar el aceite a fuego medio. Agregar los fideos crudos y cocinar hasta que se doren, por 1-2 minutos. Agregar el arroz y revuelve bien.

2. Agrega las 4 tazas de agua hirviendo con 1 cdta de sal. Agrega las pasas. Revuelve.

3. Tapa y deja cocinar a fuego medio por 20 minutos o hasta que toda el agua se evapore.

4. Separa el arroz con un tenedor y asegúrate que esté cocido. Revuelve y sirve caliente.

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