Ingredientes:
- 8 rebanadas de pan de molde
- Mayonesa
- 2 tazas de mix de hojas verdes
- 4 rebanadas de tomate
- 4 rebanadas de cebolla morada
- 2 pechugas de pollo grilladas o cocidas
- 4 rebanadas de tocino
- Cocinar el tocino en el microondas, poniendo entre papeles absorbentes en tandas de 30 segundos hasta lograr la consistencia deseada.
- Armar los sándwiches repartiendo entre dos panes las hojas verdes, dos rebanadas de cebolla morada y dos rebanadas de tomate.
- Agregar la pechuga de pollo desmenuzada y el tocino. Tapar y cortar en diagonal para obtener dos triángulos por cada sándwich. Servir de inmediato.
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