Brochetas de pollo en salsa de finas hierbas

Si te encantan las carnes y sobre todo el pollo, no te puedes perder esta receta de brochetas de pollo en salsa de finas hierbas.

Ingredientes: 

• 4 pechugas de pollo (600 gramos)
• 2-3 presiones aceite spray
• 40 ml de vino blanco
• 1/2 tarro chico de crema light
• Ciboulette a gusto
• Perejil a gusto
• Tomillo a gusto
• Sal y pimienta a gusto
• 8 palitos para brocheta

¡Manos a la obra! 

1. Troza cada pechuga en 6 cuadrados, pon 3 de ellos en cada brocheta y dora en una sartén a fuego alto con el aceite en spray.
2. En otra sartén a fuego alto, añade el vino, la sal y la pimienta. Deja reducir, añade la crema light, las brochetas, mantén por 3 minutos y apaga el fuego.
3. Lleva las brochetas a un plato y espolvorea el ciboulette, el perejil y el tomillo. Sirve de inmediato.

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