Camarones en salsa BBQ con arroz
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40 minutos
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2 Personas
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Fácil
Ingredientes:
- 500 gr. de camarones cocidos y pelados
- ½ taza de Salsa BBQ con miel
- 1 taza de arroz
- ⅓ de taza de Aceite
- Sal
- Pimienta
- En un recipiente coloca los camarones con la salsa BBQ, deja los camarones marinando durante unos minutos.
- Transcurrido el tiempo toma un sartén y coloca aceite para freír, lo suficiente para cubrir el fondo del sartén.
- Coloca uno a uno los camarones en BBQ hasta cubrir todo el sartén.
- Agrega encima sal y pimienta a gusto.
- Cocina a fuego lento durante 5 a 10 minutos, para después servir calientes sobre el arroz.
Para el arroz:
- Saltear el arroz en el aceite por 2 minutos a fuego alto.
- Coloca la taza de arroz en una olla y vierte 2 tazas de agua hirviendo. Tapar.
- Cocina a fuego lento durante 20 minutos, agrega una cucharadita de sal.
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