Ingredientes:

  • 1 kilo de abastero americano
  • 3 vasos de cerveza
  • Aceite de Oliva
  • Pimienta
  • Sal
  1. En una fuente coloca la carne.
  2. Vierte sobre la carne aceite de oliva, sal, pimienta y la cerveza.
  3. Deja en la parrilla a fuego medio durante 1 hora.
  4. Reposar la carne hasta que quede a gusto y servimos con un acompañamiento.

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