Ingredientes:

  • Pan para sandwich
  • Churrascos de asiento
  • 4 rodajas de tomate
  • ½ taza de porotos verdes cocidos y cortados a lo largo
  • 1 cucharada de ají verde picado
  • 1 cucharada de Mayonesa Americana
  • Sal
  • Aceite de maravilla

Manos a la obra:

  1. En un sartén con un poquito de aceite o en una plancha, cocinar los churrascos aliñados con un poco de sal, no más allá de 2 minutos por lado.
  2. Abre el pan y ponlo en el horno a fuego bajo por pocos minutos, así lograremos que esté levemente crujiente. Luego sácalo del horno y unta cada tapa con mayonesa.
  3. Colocar en la base del pan los trozos de carne, enseguida el tomate, porotos verdes y ají picado.
  4. Cierra el pan…y a disfrutar este rico chacarero!
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