Carne al horno a la ...
1.- Pon a remojar las lentejas durante 24 horas. Pasado este tiempo cuélalas y lávalas bien. Con la ayuda de un procesador de alimentos, muele las lentejas hasta obtener una masa fina.
2.- Pica finamente la cebolla, los dientes de ajo, los champiñones y los pimientos, y sofríe. Agregar sal y pimienta, para luego añadirlos a las lentejas.
3.- Mezcla todo bien, añade pan rallado y vuelve a mezclar. Reserva esta masa unos minutos.
4.- Pon un sartén con aceite, a fuego medio. Luego, con tus manos, separa en forma de bolitas esta masa, para armar las hamburguesas.
5.- Fríe las hamburguesas por ambos lados, aproximadamente, 2 minutos por lado. Y arma tus hamburguesas con los ingredientes que más te gusten.
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