11 unidades de aceitunas negras sin carozo picadas
11 unidades de aceitunas verdes sin carozo picadas
10 unidades de castañas de cajú
1 bandeja de champiñones cortados en láminas
1 pizca de azúcar
Sal y pimienta a gusto
Manos a la obra:
Corta la carne en trozos pequeños y reserva.
En una olla a fuego alto rocía el aceite en spray, vierte la carne, la cebolla, el ajo y la pimienta. Sofríe por algunos minutos.
Agrega el vino blanco, la salsa de tomate, la hoja de laurel, las aceitunas, las castañas de cajú y por último, los champiñones. Condimenta con sal y pimienta, y agrega el azúcar. Deja cocinar por 20 minutos, retira y sirve.Entra a Jumbo.cl y encuentra todos los ingredientes necesarios para esta deliciosa receta.