Hamburguesas rellenas de queso azul

Porque no hay nada más rico que unas hamburguesas rellenas de queso azul, en Mundos Jumbo te mostramos la sencilla receta.

Ingredientes:

• 500 g de carne molida
• 1 huevo
• 1/3 taza de pan rallado
• 1 cdita. de orégano
• ½ taza de queso azul molido
• 1 cda. de aceite de maravilla
• Sal y pimienta a gusto

1. En un bol, juntar la carne molida, el huevo, pan rallado y el orégano. Salpimentar y unir con las manos hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Formar bolas con la mezcla de carne y rellenar con una cucharita de queso azul.
3. En una sartén a fuego medio, calentar el aceite y cocinar las hamburguesas hasta que estén doradas por fuera y de la cocción deseada por dentro. Retirar y servir.

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