Ingredientes:

  • 1 caja de garbanzos listos
  • 2 cucharaditas de tahini
  • 8-10 hojas de albahaca fresca
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de sal
  1. Poner los garbanzos en la procesadora y moler unos segundos. Agregar el tahini, albahaca, jugo de limón, queso, ajo, sal y aceite de oliva. Procesar hasta lograr la textura deseada.
  2. Servir con un chorrito de aceite de oliva.

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