Pavo asado a la mostaza

La pechuga de pavo es una alternativa saludable y llena de proteínas, el truco está en no dejar que se seque. Con esta receta obtendrás el resultado perfecto.

Ingredientes

• 1 pechuga de pavo congelada
• ½ taza de mostaza Dijon
• 2 cdas. de aceite de maravilla
• 1 rama de romero fresco
• 1 rama de orégano fresco
• 1 rama de salvia fresca
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

1. En un bol, descongelar la pechuga de pavo. Una vez lista, adicionar la mostaza Dijon y dejar macerar unos minutos.
2. En una lata para horno verter el aceite, disponer la pechuga marinada y cubrir con las ramas frescas de hierbas.
3. Salpimentar a gusto y hornear a 200°C. por 1 hora. Si el pavo aún estaba algo congelado, hornear por 1 ½ horas.
4. Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos. Luego cortar y servir.

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