3.7
Guiso de zapallo ...
20 mins.
Enjuagar el arroz hasta que el agua salga transparente y cocinar como lo haces cuando preparas sushi. Dejar reposar tapado hasta enfriar.
Unir vinagre, azúcar y sal, vierte sobre el arroz y mezclar suavemente.
Cubrir los trozos de atún con salsa de Soya y jengibre picado y marinar unos minutos. Luego retirar.
Servir el arroz con los trozos de atún y agregar las verduras que prefieras.
Unir mayonesa y sriracha, aderezar y cubrir con semillas para decorar.
