Recetas para todos los días
Menú Semanal
Recetas Fáciles
Recetas menos de 30 minutos
Desayunos
Almuerzos
Ensaladas y Sopas
Carnes
Ver recetas de Mundos Jumbo
Recetas para un momento especial
Fechas Especiales
Postres
Jugos y tragos
Aperitivos y snacks
¿Buscas inspiración?
Recetas vegetarianas/veganas
Recetas para niños
Recetas del mundo
Home
»
Recetas
»
Salsa bolognesa picante
3.0
Salsa bolognesa picante
30 minutos
3 personas
Fácil
salsa bolognesa
,
salsa bolognesa picante
Ingredientes:
1 kg
carne picada
de vacuno (la venden lista en la sección carnes de Jumbo)
1 lata de
concentrado de tomate
2
pimientos morrones rojos
1
cebolla
mediana, cortada en cubitos
2 dientes de
ajo
, picados
1 cucharadita de
orégano
1 cucharadita de pimentón dulce en polvo o
paprika
1/2 cucharadita de
pimienta negra molida
1 cucharadita de
pimienta de Cayena
en polvo
3 cucharadas de
aceite de oliva
1 chorrito de
vino blanco
1/2 taza de
caldo de carne
Sal
a gusto
Manos a la obra:
SofrÍe en aceite de oliva los pimientos y la cebolla picados finamente. Añade la carne picada junto con los ajos picados.
Mezcla y cocina ligeramente la carne a fuego medio.
Incorpora el puré de tomate, el caldo, el vino y condimenta con pimienta, pimentón, orégano, pimienta de cayena y sal a gusto. Mezcla todo.
Deja que la carne se termine de cocinar en la salsa, mezclando de vez en cuando.
La salsa debe quedar ligeramente espesa y suficientemente picante.
Acompaña con pastas, arroz, papas cocidas o hechas puré.
Imagen de
worldmarket.com
¿Te gustó esta receta?
Compartir
También
te podría interesar
3.0
Pesto de albahaca
20 mins.
3.0
Pesto vegano de palta
20 mins.
3.0
Albóndigas con salsa
...
20 mins.
Momentos
especiales
Niños
Aperitivos y Snacks
Fechas especiales
Recetas del mundo
Instagram
jumbochile