Conoce aquí la receta de salteado de pollo, cebollín y sésamo
4.0

Salteado de pollo, cebollín y sésamo

  • 20 minutos
  • 4 personas
  • Medio

Ideal para darle un toque asiático a tus almuerzos, aquí te contamos cómo preparar un salteado de pollo, cebollin y sésamo.

Ingredientes:

  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 3 pechugas de pollo picado en cubos
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1/3 taza de vino blanco (cepa a elección)
  • 2 cebollines picados finamente
  • 2 cdas. de sésamo
  • Sal y pimienta a gusto

¡Manos a obra!

  1. En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva y dora el pollo y el ajo por un par de minutos.
  2. Luego, agrega el vino blanco y deja hervir a fuego fuerte por 3 minutos. Suma los cebollines y cocina a fuego medio, removiendo constantemente por 5 minutos.
  3. Finalmente incorporta el sésamo, salpimentar a gusto y servir.

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