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Sorrentinos frescos Caprese
5.0
Sorrentinos frescos Caprese
40 minutos
4 personas
Fácil
pasta caprese
,
pasta fresca
,
pasta rellena
,
sorrentinos
Ingredientes:
250 gr de Sorrentinos Cuisine & Co
2 kg de tomates
1 cebolla
Un manojo de albahaca
Aceite extra virgen de oliva
200 gr salsa tomate Mutti de albahaca
Parmigiano reggiano
Paso a paso:
Cortar la cebolla y el tomate en cuadraditos
Preparar una sartén con aceite de oliva y sofreír la cebolla, cuando esta esté dorada, añadir los tomates en cubos y dejar cocinar 15 minutos
Cuando los tomates esten blandos agregar albahaca, sal y la salsa de tomate Mutti.
Dejar cocinar por 30 minutos
En una olla poner agua, añadir sal gruesa y cuando hierva echar los sorrentinos Cuisine & Co.
Cuando los sorrentinos esten listos, sacar y escurrir. Mezclar sorrentinos con salsa y servir con aceite y albahaca fresca y parmesano.
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