Ingredientes:

  • 1 paquete de trutros de pollo sin marinar
  • 3 cdas de mostaza
  • 3 cdas de miel
  • 1 lata de cerveza
  • 2 cdas de orégano
  • 1 cda de tomillo
  • 1 cda de estragón
  • 1 taza de palmitos
  • 1 taza de choclo
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1 zapallo italiano
  • 1/2 taza de perejil
  • 1 cda de mayonesa
  • 4 cdas de aceite de oliva

¡Manos a la obra!

Para el pollo:

  1. Adoba el pollo con la cerveza, miel, mostaza y hierbas (orégano, tomillo y estragón)
  2. Preparálo al horno o parrilla.

Para la ensalada:

  1. Mezcla  el choclo cocido, los tomates cherry en mitades, el zapallo italiano en cubitos y palmitos en rodela. Aliña con aceite de oliva, mayonesa y perejil a gusto.
  2. Sirve junto al pollo.

 

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