Un clásico que no debes dejar de preparar si eres un amante de las carnes son los waffles con pollo frito. Te enseñamos la receta aquí.
Ingredientes:
- 4 Filetes de pollo
- 1 Huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 tazas de harina con polvo de hornear
- 1 caja de waffles
- Cebollín
- Aceite vegetal
¡Manos a la obra!
- Espolvorea con sal y pimienta el pollo y colócalo en una fuente.
- Bate el huevo en un recipiente.
- Remoja los filetes de pollo en el huevo batido.
- Enharina los filetes de pollo en abundante harina con polvo de hornear.
- En un sartén caliente con aceite vegetal pon los filetes de pollo y fríelos hasta dorar ambos lados.
- Monta en un plato los waffles y encima coloca el pollo frito.
- Para terminar, sobre el pollo frito, esparce cebollín picado finamente.
- Cubre con la salsa que más te guste para darle hidratación al plato.
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