Zapallo italiano grillado

Algo rico que incluso puede servir como snacks para ocasiones especiales, es esta receta de zapallo italiano grillado que te enseñamos aquí.

Ingredientes:

• 2 zapallitos italianos medianos
• 4 cdtas de aceite de oliva
• 2 cdtas de tomillo fresco
• 1/3 taza de queso parmesano recién rallado
• Sal y pimienta a gusto

1. Corta los zapallitos italianos en rodajas de 1 cm. de grosor y marínalos en aceite de oliva y tomillo.
2. Calienta la grilla a fuego medio (también se pueden hacer a la parrilla) y cocina durante 1 minuto por lado. Salpimienta a gusto.
3. Sirve en un plato y espolvorea con queso parmesano.

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