Con solo un poco de cereal de arroz y marshmallow puedes crear estas deliciosas barritas ideales para una colación deliciosa.

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 6 tazas de cereal de arroz inflado
  • 340 g de marshmallows

 

  1. Enmantequillar un molde de 20×20 cm.
  2. En una olla grande derretir la mantequilla a fuego lento. Añadir los marshmallows y revolver con una espátula de silicona aceitada hasta que estén casi completamente derretidos. Dejar algunos malvaviscos sin derretirse por completo. 
  3. Sacar la olla del fuego y verter rápidamente el cereal en la mezcla, revolviendo hasta cubrir bien los cereales.
  4. Usando la espátula, presionar la mezcla en el molde. Dejar enfriar y cortar en cuadrados de 7×7 cm aprox.

 

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