Carpaccio de pulpo

Este carpaccio de pulpo es una forma deliciosa, liviana y novedosa de disfrutar este exquisito marisco. ¡Prepáralo en tu próximo picoteo!

Ingredientes:

• 100 g de carpaccio de pulpo
• Un chorrito de aceite
• Jugo de 3 limones
• Sal y pimienta
• Perejil picado

1. Preparar una salsa con el aceite, el limón, la sal y la pimienta.
2. En un plato grande, poner las rebanadas de pulpo ordenadas y aliñar con la salsa. Servir de inmediato espolvoreado con perejil picado.

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