Qué más rico que despertar y desayunar algo rico y distinto, aprende aquí cómo preparar una granola de plátano y crema de avellanas.

Ingredientes: 

  • 3 tazas de granola 
  • 1 taza de almendras 
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 plátano cortado en rodajas 
  • ¼ taza de crema de avellanas 
  • ¼ taza de miel
  • ¼  cucharadita de sal
  • ½ taza de chips de chocolate
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Forra una bandeja del horno con papel de aluminio.
  3. En un bowl grande, mezcla la granola con las almendras, la canela y la sal. Reserva.
  4. En un bowl muele el plátano y mézclalo con la crema de avellanas y la miel. Luego lleva esta pasta a una sartén pequeña, a fuego medio. Revuelve hasta que comience a hervir.
  5. Remueve la mezcla del fuego y agrégala en el bowl con los ingredientes secos. Revuelve utilizando una espátula hasta que estén combinados por completo.
  6. Lleva esta mezcla a la bandeja del horno, formando una sola capa. Hornea de 20 a 25 minutos, y agita la bandeja de vez en cuando, mientras se hornea.
  7. Quita del horno y agrega los chips de chocolate. Espera que se enfríe completamente para servir.
Imagen de damndelicious.net

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