Ingredientes:

  • Una bolsa de nachos de maíz
  • 350 g de queso mozzarella granulado o rallado
  • 125 g de carne molida cocida
  • Una caja de porotos negros cocidos
  • Tres tomates naturales picados y sin semillas
  • Una taza de choclo cocido
  • Media cebolla morada en pluma

 

  1. Precalentar el horno a 180°.
  2. En una fuente para horno poner los nachos. Entre medio, poner la mitad del queso y cubrir con los demás ingredientes.
  3. Finalizar con el resto del queso.
  4. Hornear por 10-15 minutos, o hasta que todo el queso se haya derretido.
  5. Servir caliente como picoteo, con guacamole o crema ácida.

 

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