Ojos de monstruos - Mundos Jumbo
5.0

Ojos de monstruos

  • 25 minutos
  • 8 personas
  • Fácil

Ingredientes: 

  • 8 huevos
  • 1/4 taza de mayonesa light
  • 1/2 cdta de vinagre
  • Sal y pimienta a gusto
  • Paprika a gusto
  • 7 aceitunas negra sin carozo
    1. Cocinar los huevos en una olla con abundante agua por 12 minutos.
    2. Sacar de la olla, y enviar bajo en chorro de agua fría o en un bowl con agua fría.
    3. Una vez fríos, pelar y cortar la parte superior.
    4. Sacar con mucho cuidado las yemas y en un bowl, molerlas y mezclarlas con la mayonesa, vinagre, sal y pimienta, hasta obtener una pasta.
    5. Colocar la mezcla en una manga o bolsa limpia (rompiendo solo la punta) y rellenar los huevos.
    6. Decorar con paprika a gusto y la aceituna en el centro.

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