Pesto de lechuga - Mundos Jumbo
3.0

Pesto de lechuga

  • 6 personas

Ingredientes:

  • 3 tazas de lechuga (incluso puede ser un mix de hojas verdes)
  • ¼ taza de parmesano rallado
  • ⅓ taza de nueces
  • ⅛ taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • Sal y pimienta a gusto

Procesar todos los ingredientes por unos 30 segundos, o hasta lograr la consistencia deseada. Si te cuesta mezclar, raspar los bordes del recipiente y agregar una cucharadita de aceite de oliva o agua.

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