Queso marinado

Este delicioso aperitivo es perfecto para acompañar con una copa de Merlot en tu próximo picoteo. ¡Además es sencillo y económico!

Ingredientes

• ¼ kg. de queso mantecoso o chanco
• ½ taza de aceite de oliva
• 1 cdita. de orégano
• 1 cdita. de tomillo
• 1 cdita. de salvia picada finamente
• 1 cdita. de estragón picado finamente
• Pimienta a gusto

Preparación

1. Cortar el queso en cuadrados del tamaño de un bocado.
2. Disponerlos en un bol, agregar el aceite de olivas y las hierbas. Reservar por al menos 20 minutos
3. Adicionar la pimienta y servir como aperitivo o para acompañar ensaladas.

• Nota: se puede mantener el queso refrigerado de esta manera por 1 semana, sin problemas.

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