Cocinar el tocino en el microondas, sobre un plato cubierto con abundante papel absorbente, en tandas de 30 segundos hasta que esté tostado y crujiente.
Untar las rebanadas de pan con mayonesa en un lado solamente.
Agregar varias hojas de lechuga en la mitad de las rebanadas de pan.
Colocar varias rodajas gruesas de tomate sobre la lechuga.
Salpimentar generosamente.
Colocar de 2 a 3 lonjas de tocino sobre el tomate.
Cubrir con las rebanadas de pan restantes y cortar suavemente por la mitad con un cuchillo de sierra, teniendo cuidado de no aplastar el sándwich.
