En un bowl grande, mezcla la carne de pollo con la salsa teriyaki, el pan rallado, el huevo, el cilantro, el ajo y la salsa inglesa. Mezcla formando una especie de masa.
Divide esta mezcla en 4 partes iguales, luego forma bolas de carne. Aplástalas con tus manos y ya tienes tus hamburguesas. Déjalas reposar unos minutos en el refrigerador para que tomen consistencia.
Calienta tu parrilla (también puede ser parrilla eléctrica) a fuego medio y cocina tus hamburguesas 5 minutos por lado, hasta que veas que están cocidas y doradas. Luego agrega las láminas de queso y espera a que éste se derrita.
Al mismo tiempo, pon las rodajas de piña en la parrilla y ásalas 3 minutos por lado.
Abre los panes por la mitad y dentro pon las hamburguesas con queso, agrega una rodaja de piña grillada en cada una y si quieres una cucharadita más de salsa teriyaki.
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