Pollo salteado a la naranja

Ingredientes:

• Una bandeja de pollo (pechuga o filetitos sin marinar)
• Jugo de 3 naranjas
• Una pizca de jengibre fresco rallado
• Una pizca de nuez moscada
• Sal y pimienta a gusto
• ½ taza de salsa de soya
• Semillas de sésamo

¡Manos a la obra!

1. Pon sal y pimienta al pollo ¡Con cuidado: poca sal, porque también va la salsa de soya, que es salada!
2. En un bowl agrega el resto de los ingredientes, bien mezclados y luego agrega el pollo.
3. Revuelve, tapa el bowl con film plástico y deja reposar 1 hora al menos para que todo se impregne.
4. Esta deliciosa carne se puede saltear, parrillar u hornear, como prefieras.

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