Salsa barbecue con bourbon

Ingredientes:

• ½ taza de whiskey bourbon
• ⅓ taza de miel
• ½ cdta de sal de mar
• ½ cdta de pimienta
• ½ cdta de ajo en polvo
• ½ cdta de cebolla en polvo
• ½ cdta de ají molido
• 1 taza de salsa barbecue

Manos a la obra:

1. Lleva todos los ingredientes a una olla pequeña a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que empiece a burbujear. Baja el fuego.
2. Cocina de 20 a 25 minutos, hasta que se haya reducido a la mitad y tenga una consistencia espesa.
3. Espera a que se enfríe y llévala a un frasco.
4. Ya está lista para aderezar tus costillas y carnes.

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