Moler la mitad de la avena en una juguera hasta tener una harina gruesa.
Pasar a un bol y agregar el resto de la avena, el coco rallado y la miel o Stevia.
Moler los plátanos con un tenedor y agregarlos al bol, mezclar bien hasta tener una masa moldeable.
Si le falta humedad, agregar más plátano, miel o un chorrito de agua, si está muy húmeda le pueden agregar más coco o avena.
Hacer las galletas con las manos húmedas, ponerlas en una lata con plancha de silicona o papel mantequilla y hornear a 180 grados por 14-20 min, dejar enfriar y listo.
Te invitamos a visitar Jumbo.cl, donde encontrarás todos los ingredientes necesarios para esta y todas tus recetas.
