2 cucharaditas de sustituto de huevo Orgran (disueltas en una cda. de agua)
2 cucharadas de harina de arroz
1 pizca de orégano
1 pizca Ajo en polvo
1 pizca Comino
1 cucharadita de sal
Pimienta
Ciboulette picado
Para el acompañamiento:
½ taza de Ketchup
1 paquete de cilantro
1 pizca de orégano
1 cucharadita de vinagre balsámico
7 tomates cherry a la mitad
Sal y pimienta a gusto
Manos a la obra:
En un bowl grande, poner todos los ingredientes enlistados para las hamburguesas, condimentar y mezclar bien. Luego formar bolitas y luego aplastarlas para ir formando cada una de las hamburguesas. Llevarlas al horno y cocinarlas a 180°C.
En un recipiente aparte, mezclar el ketchup con el cilantro el orégano y el aceite balsámico, ir agregando los tomates y finalmente agregar sal y pimienta a gusto.
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