Muffin de arándanos saludables

Ingredientes:

• 1 taza de plátano molido
• 1 taza de avena tradicional
• 1 huevo
• 1 cda. de extracto de vainilla
• 1 cda de polvo de hornear
• ½ taza de arándanos

1. En un bowl agregar el plátano molido, la avena, el huevo y revolver bien.
2. Luego agregar el extracto de vainilla, el polvo de hornear y los arándanos. Mezclar.
3. Pasar la mezcla a un molde de cupcakes con cápsulas para y llevar al horno por 5 minutos a 200º y luego por 12 minutos a 180º ¡Y listo!

Te invitamos a visitar Jumbo.cl, donde encontrarás todos los ingredientes necesarios para esta y todas tus recetas.