Ingredientes:

  • 1 taza de plátano molido
  • 1 taza de avena tradicional
  • 1 huevo
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 cda de polvo de hornear
  • ½ taza de arándanos
  1. En un bowl agregar el plátano molido, la avena, el huevo y revolver bien.
  2. Luego agregar el extracto de vainilla, el polvo de hornear y los arándanos. Mezclar.
  3. Pasar la mezcla a un molde de cupcakes con cápsulas para y llevar al horno por 5 minutos a 200º y luego por 12 minutos a 180º ¡Y listo!

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