Panqueques de avena

Ingredientes:

• 1/3 taza de avena
• 1 huevo entero + 3 claras
• 1/2 cda. canela
• 1/2 cda. linaza
• 1 chorrito extracto vainilla
• stevia al gusto
• 1/2 cdta. de polvos de hornear si los quieren más esponjocitos
• 1/2 plátano

¡Manos a la obra!

1. Mezcla todo en la licuadora, y al sartén lado y lado. Súper fácil, rápido, rico y saludable.
2. Arriba le puedes poner maple syrup sugar-free y salsa de arándanos que hago simplemente calentando arándanos en el sartén o microondas.

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