Pebre de quínoa - Mundos Jumbo
3.0

Pebre de quínoa

  • 50 minutos
  • 4 personas
  • Fácil

Ingredientes

  • 2 tomates pelados
  • 1 cebolla
  • cilantro picado
  • ají verde
  • sal
  • 1/2 taza de quínoa

Manos a la obra

  1. Lavar la quínoa con abundante agua para quitar la amargura.
  2. Luego meterla en una olla con agua durante 15-20 minutos.
  3. Picar la cebolla y dejarla reposando en agua caliente.
  4. Picar tomates, ají, el cilantro y el ajo en cuadritos pequeños
  5. Cuando la quínoa esté lista mezclar todo, echar sal a gusto y listo.

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