Quinoa con tomate y albahaca

Ingredientes

• 2 tazas de quinoa cocida
• 2 tomates frescos maduros
• 20 hojas frescas de albahaca
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

1. Mezcla todos los ingredientes y sirve fría. Increíblemente simple.

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