El Dalgona Coffee es una sencilla receta originaria de Corea del Sur y que convertirá tu café de cada día en una experiencia espumosa y muy rica.
Ingredientes:
- 3 cucharaditas de café instantáneo
- 3 cucharaditas de azúcar (o a gusto)
- 3 cucharadas de agua caliente
- 400ml de leche fría
- cubos de hielo
- En un recipiente pequeño, mezclar el café, el azúcar y el agua y batir con un batidor manual o batidora hasta formar una espuma firme.
- Poner los cubos de hielo en dos vasos. Verter en ellos la leche y, con una cuchara poner el café batido encima.
- Servir inmediatamente. Puedes agregarle un toque de cacao en polvo, canela o jarabe saborizado para un toque extra de sabor.
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