No necesitas una máquina especial para preparar un capuccino en casa. Disfruta del mejor café con esta sencilla receta que te encantará.
Ingredientes:
- Café molido para espresso
- Leche entera
- Cacao en polvo o canela para decorar
- Prepara tu espresso, en la máquina que tengas en casa: cápsulas, cafetera, AeroPress, o cafetera italiana. Un espresso son 30 ml de café bien concentrado.
- Preparar la leche: Verter 1/4 de taza de leche en un tazón y calentar en el microondas por 30 segundos. Hacer la espuma de leche con un batidor espumador manual, una máquina espumadora, o con la ayuda de una minipimer, pulsando hasta obtener una espuma espesa y quedará un poco de leche caliente en el fondo.
- Verter el espresso en una taza, luego agregar la leche caliente, y finalmente la espuma de leche.
- Decorar con canela molida o cacao en polvo.
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