Regálate un momento de dulzura con este tradicional manjar que puedes usar para todas tus recetas favoritas. ¡Es el mejor manjar que has probado!
Ingredientes:
- 3 tarros de leche condensada
- Agua
- Quitar la etiqueta de los tarros de leche. Como la cocción es larga, es ideal hacer varios tarros a la vez, aunque de todas maneras puedes hacer sólo un tarro.
- Poner los tarros de leche cerrados en una olla grande o una olla a presión, de costado. Tapar con agua fría hasta que cubra los tarros por 5 cm.
- En una olla común, cocinar por 2 ½ hrs desde que comience a hervir. En una olla a presión, 50 minutos.
- Para un manjar más claro, puedes apagar el fuego a las 2 horas en caso de olla normal, y a los 40 minutos en olla a presión.
- Dejar enfriar por completo antes de abrir el tarro.
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