Pancakes Veganos - Mundos Jumbo
5.0

Pancakes Veganos

  • 20 minutos
  • 2 Personas
  • Fácil

¿Quieres un desayuno rico y contundente libre de ingredientes de origen animal? Te presentamos esta receta de pancakes veganos de nuestra amiga @caronutrisweet.

Ingredientes:

  • Pre mezcla para pancakes @orgranfoods
  • 240 cc. de agua fría.
  • 90 cc. de bebida vegetal (o leche para la versión no vegan).
  • 135 cc. de aquafaba (o 3 huevos para su versión no vegan).
  • 2 o 3 cdas. de alulosa.
  • 2 cdtas. de esencia de vainilla.
  1. En un bol, mezclar todos los ingredientes.
  2. Revolver hasta integrar completamente y formar una masa suave.
  3. Engrasar levemente una sartén y precalentar a fuego lento.
  4. Verter una parte de la mezcla en la sartén y cocinar a fuego lento.
  5. Cuando el borde del panqueque se cocine, dar la vuelta para cocinar el otro lado hasta que dore.
  6. Repetir los últimos dos pasos las veces que sea necesaria.
  7. Decorar a gusto.

Entra a Jumbo.cl y encuentra todos los ingredientes necesarios para esta deliciosa receta.

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